Quiche sans pâte

Se faire plaisir sans culpabiliser.

Une quiche tout autant savoureuse mais avec beaucoup moins de matière grasse.

Quiche sans pâte

Recette par LaetitiaCatégorie : Recettes
Personnes

4

servings
Preparation

10

minutes
Cuisson

40

minutes
Calories

300

kcal

Pour les garnitures vous pouvez incorporez les légumes et poissons ou viandes de votre choix.

Ingrédients

  • 3 Oeufs

  • 2 Grosses cuillères à soupe de Farine de blé (ou Maïzéna)

  • 4 Tranches de jambon

  • 1 Poivrons

  • 10 Cl Crème fraiche semi-épaisse

  • 10 Cl de lait 1/2 demi-écrémé

  • 1/2 Courgettes

  • Fromage rapé

  • Sel

  • Poivre

  • Ciboulette

Étapes

  • Mélanger tous les ingrédients (Oeufs, lait, crème fraiche, sel, poivre)
  • Précuire le poivron et la courgette (Incorporez les légumes de votre choix, privilégiez les légumes de saison)
  • Ajouter-les à la mixture
  • Mettre un papier cuisson dans votre plat (possibilité de saupoudrer le plat avec de la farine ou du beurre)
  • Mettre au four à 180°C

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