Barres protéinées maison
Catégorie : RecettesType : CollationDiffulté : FacileServings
10
servingsPrep time
10
minutesCooking time
1
hourCalories
168
kcalVous cherchez une recette healthy, collation fitness, snack protéiné… ? Ces barres énergétique naturelle protéinées maison sont la solution idéale pour les sportifs et les personnes soucieuses de leur alimentation. Faciles à préparer, sans additifs ni conservateurs, elles offrent une alternative économique et gourmande aux produits du commerce.
Ingrédients
150g de flocons d’avoine
50g de protéines en poudre végétale (cacahuète, amande)
100g de beurre de cacahuète ou d’amande
50ml de lait d’amande ou autre lait végétal
50g de miel ou sirop d’érable
30g de pépites de chocolat noir (optionnel)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Étapes
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine et la protéine en poudre.
- Faites chauffer doucement le beurre de cacahuète et le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez bien.
- Incorporez le lait d’amande, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
- Ajoutez les pépites de chocolat si désiré et pressez légèrement.
- Placez au réfrigérateur pendant 2 heures avant de découper en barres.
Notes
Pourquoi faire ses propres barres protéinées ?
Contrôle des ingrédients : Pas d’additifs ni de sucres cachés.
Personnalisation : Adapter la recette selon vos besoins nutritionnels.
Économie : Moins cher que les barres industrielles.
Facilité et rapidité : Quelques minutes suffisent pour les préparer.- Une autre recette protéiné ici : Brownie protéiné
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